« Bottereau (mot) » : différence entre les versions

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Dictionnaire angevin

Mots concernant le parler angevin.

En Anjou

bottereau

Mot

Nom commun, masculin singulier, bottereaux au pluriel.

En Anjou (Sp, Lg, La, Mg...), bottereau (ou bot'reau) désigne le plus souvent une sorte de beignet fait à partir d'une pâte levée. On rencontre aussi le nom de croquignolle.

Mot également utilisé en Bretagne et en Vendée.

beignet.

Homonymie

Le terme « bottereau » peut aussi désigner

une boîte en planches percée de trous que les pêcheurs mettent dans l'eau pour conserver le poisson vivant ;
une sorte de chaussure qui monte un peu au dessus de la cheville (on dit aussi botton).

Notes

Voir un autre mot.

Voir aussi la bottereaux (recette), rillauds (recette), pierre de sucre.
Charles Ménière, Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes, Lachèse et Dolbeau (Angers), 1880, p. 239
Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, t. 1^er, Germain & Grassin (Angers), 1908, p. 117
Gérard Cherbonnier (dir.), Mots et expressions des patois angevins : petit dictionnaire, Éd. du Petit Pavé (Brissac-Loire-Aubance), 2002 (4^e édition, 1^re en 1997), p. 22
Dominique Fournier, Mots d'galarne : Dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui, coll. Les gens d'ici, Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1998, p. 41

L'essentiel — Patois — Dictionnaire — Français Angevin — Littérature — Patrimoine

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 {{Entête Dictionnaire}}
-{{-DicoAngevin-}}
+{{-DicoAnjou-}}
 ; bottereau
 === Mot ===
-* Nom commun, masculin singulier, au pluriel bottereaux ([[bottereaux (mot)|voir ce mot]]).
+Nom commun, masculin singulier, ''[[bottereaux (mot)|bottereaux]]'' au pluriel.
-* En Anjou, le plus souvent désigne une sorte de beignet, fait à partir d'une pâte levée.<br />Ce mot est également utilisé en Bretagne et en Vendée (bottereaux).<br />En Anjou, on rencontre également le nom de croquignolles.
+En Anjou ([[Saint-Paul-du-Bois|Sp]], [[Le Longeron|Lg]], [[Layon-Aubance|La]], [[Mauges|Mg]]...), ''bottereau'' (ou ''bot'reau'') désigne le plus souvent une sorte de beignet fait à partir d'une pâte levée. On rencontre aussi le nom de ''croquignolle''.
+Mot également utilisé en Bretagne et en Vendée.
+{{Correspondance|texte=[[beignet]]}}
 === Homonymie ===
-Le terme « bottereau » peut désigner aussi
+Le terme « bottereau » peut aussi désigner
 * une boîte en planches percée de trous que les pêcheurs mettent dans l'eau pour conserver le poisson vivant ;
-* une sorte de chaussure qui monte un peu au dessus de la cheville (on dit aussi [[botton]]).
+* une sorte de chaussure qui monte un peu au dessus de la cheville (on dit aussi ''[[botton]]'').
 {{-DicoNotes-}}
-* Voir aussi la [[bottereaux|recette]].
+* Voir aussi la [[bottereaux|bottereaux (recette)]], [[rillauds|rillauds (recette)]], [[pierre de sucre]].
-* A.-J. Verrier et R. Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. 1 p. 117
+* Charles Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', Lachèse et Dolbeau (Angers), 1880, p. 239
-* Ch. Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', 1880, p. 239
+* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', t. 1{{er}}, Germain & Grassin (Angers), 1908, p. 117
+* Gérard Cherbonnier (dir.), ''Mots et expressions des patois angevins : petit dictionnaire'', Éd. du Petit Pavé (Brissac-Loire-Aubance), 2002 (4{{e}} édition, 1{{re}} en 1997), p. 22
+* Dominique Fournier, ''Mots d'galarne : Dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui'', coll. ''Les gens d'ici'', Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1998, p. 41
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