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Le ''moulin-cavier'' est un type de moulin à vent se composant d'ailes, d'une [[hucherolle]], d'un [[massereau]] et d'un cavier. Le ''cavier'' (ou ''cave'', ''masse'') est la maçonnerie dans laquelle sont logées les meules. | Le ''moulin-cavier'' est un type de moulin à vent se composant d'ailes, d'une [[hucherolle]], d'un [[massereau]] et d'un cavier. Le ''cavier'' (ou ''cave'', ''masse'') est la maçonnerie dans laquelle sont logées les meules. | ||
''Cavier'', également utilisé pour désigner un ''moulin-cavier''. | ''Cavier'', également utilisé pour désigner un ''moulin-cavier''. Exemple : {{citation|Moulin du Pavé, dit le Moulin de la Haute Batte, de la Terre Forte et de Brissac, est le dernier survivant de la batterie de 12 moulins, dont 11 caviers. }} (Brissac Loire Aubance, ''Journées européennes du patrimoine'', sept. 2022) | ||
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* Sur le même sujet : [[ailes Berton]], [[moulin-cavier]], [[moulin-tour]], [[moulin d'exhaure]]. | * Sur le même sujet : [[ailes Berton]], [[moulin-cavier]], [[moulin-tour]], [[moulin d'exhaure]]. | ||
* Daniel Fabre (dir.), ''Par écrit : Ethnologie des écritures quotidiennes'', Éditions de la Maison des sciences de l'homme, | * Daniel Fabre (dir.), ''Par écrit : Ethnologie des écritures quotidiennes'', Éditions de la Maison des sciences de l'homme (Paris), 1997, p. 236 | ||
* Jean-Mary Couderc et Alain Schulé, ''L'Anjou insolite'', CLD, 1999, p. 134 | * Jean-Mary Couderc et Alain Schulé, ''L'Anjou insolite'', CLD, 1999, p. 134 | ||
* Claude Rivals, ''Le moulin et le meunier : Une technique et un métier'', Empreinte, 2000, p. 62 | * Claude Rivals, ''Le moulin et le meunier : Une technique et un métier'', Empreinte, 2000, p. 62 | ||
* Serge Kiritzé-Topor, ''Mémoire de Tuffeau'', Cheminements, 1998, p. 59 | * Serge Kiritzé-Topor, ''Mémoire de Tuffeau'', Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1998, p. 59 | ||
* Claude Rivals, ''Pierre Roullet meunier angevin'', Cheminements, 2004, p. 64 | * Claude Rivals, ''Pierre Roullet meunier angevin'', Cheminements (Le Coudray-Macouard), 2004, p. 64 | ||
Dernière version du 7 juillet 2023 à 16:23
En langue française
- cavier
Mot
Nom commun, masculin singulier, caviers au pluriel.
Cavier, cave supportant le moulin-cavier.
Le moulin-cavier est un type de moulin à vent se composant d'ailes, d'une hucherolle, d'un massereau et d'un cavier. Le cavier (ou cave, masse) est la maçonnerie dans laquelle sont logées les meules.
Cavier, également utilisé pour désigner un moulin-cavier. Exemple : « Moulin du Pavé, dit le Moulin de la Haute Batte, de la Terre Forte et de Brissac, est le dernier survivant de la batterie de 12 moulins, dont 11 caviers. » (Brissac Loire Aubance, Journées européennes du patrimoine, sept. 2022)
Notes
- Sur le même sujet : ailes Berton, moulin-cavier, moulin-tour, moulin d'exhaure.
- Daniel Fabre (dir.), Par écrit : Ethnologie des écritures quotidiennes, Éditions de la Maison des sciences de l'homme (Paris), 1997, p. 236
- Jean-Mary Couderc et Alain Schulé, L'Anjou insolite, CLD, 1999, p. 134
- Claude Rivals, Le moulin et le meunier : Une technique et un métier, Empreinte, 2000, p. 62
- Serge Kiritzé-Topor, Mémoire de Tuffeau, Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1998, p. 59
- Claude Rivals, Pierre Roullet meunier angevin, Cheminements (Le Coudray-Macouard), 2004, p. 64