« Viticulture en parler angevin » : différence entre les versions

Version du 2 juin 2018 à 04:47

Mots concernant le parler angevin.

Apoèt, tuteur.

Borgeon, rang de vigne plus court.

Busse, barrique, fût à mettre le vin.

Décalocher, butter la vigne, ramener la terre autour du pied de vigne.

Diguet, bois de vigne taillé à 3 ou 4 yeux.

Écaler, action d'arracher une branche en la tirant vers le bas.

Écharder, action qui consiste à supprimer les rameaux secondaires.

Effouille, équivalent du mot gourmand en français pour un végétal.

Effouiller, action d'effeuiller la vigne.

Éguerter, taille incomplète que l'on terminera avant les gelées.

Fillette (bouteille), petite bouteille de vin bouché, faisant environ une demi-bouteille.

Mouchis, sarment taillé très court.

Paux, pieux d'ardoises placés aux bouts des rangs de vigne.

Pigouille, outil viticole.

Raise, sillon ou petit fossé, rigole non cultivée entre deux sillons.

Raiser, tracer des sillons, faire des raises.

Sicot, petite et vieille souche de vigne.

Charles Ménière, Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes, Lachèse et Dolbeau, 1880
Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin, 1908, t. 1 et 2

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 ''[[Borgeon]]'', rang de vigne plus court.
+''[[Busse]]'', barrique, fût à mettre le vin.
 ''[[Décalocher]]'', butter la vigne, ramener la terre autour du pied de vigne.
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 * Voir aussi [[Les carnets de tonton Louis - Année 1964|les carnets d'un viticulteur]].
+* Charles Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', Lachèse et Dolbeau, 1880
 * Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. 1 et 2