Côté cuisine angevine

Modèle:Infobox ListeCulture La gastronomie est bien présente en Anjou, n'échappant pas à la règle française des spécialités de terroir.

La charcuterie, les légumes, les poissons de Loire, les fromages, les desserts aux fruits, sans oublier les vins, la gastronomie angevine recèle de belles découvertes gustatives ... voyage gastronomique au cœur de la région.

Spécialités du terroir

• Appellations en Anjou
• Le bottereau
• Le Chaume
• Le Cointreau
• Le pigeonneau de Maulévrier
• Les pommes frappées
• Rillauds
• Verre à vin d'Anjou
• Le vin de Saumur

Recettes

• Crémet d'anjou
• Fouées
• Galipettes farcies
• Moelleux chocolat
• Pâté aux prunes
• Poulet à l'angevine

A lire aussi

• Musée du champignon
• Musée de la vigne et du vin
• Détail de la catégorie gastronomie