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En Anjou, ''fouée'' pour | En Anjou, ''fouée'' pour | ||
# une sensation subite de chaleur à la tête (sang qui monte à la tête) ; | # une sensation subite de chaleur à la tête (sang qui monte à la tête) ; | ||
# | # un feu clair fait avec des branches sèches (faire la galette à la fouée dans le four) ; | ||
# une galette mince que l'on met au four avant le pain et qui cuit très rapidement (syn. de ''galette à la fouée'', ''gâte-mache''), terme utilisé dans le Saumurois, le Baugeois et le Maine. On trouve également l'utilisation du mot ''[[fouace (mot)|fouace]]''. | # une galette mince que l'on met au four avant le pain et qui cuit très rapidement (syn. de ''galette à la fouée'', ''gâte-mache''), terme utilisé dans le Saumurois, le Baugeois et le Maine. On trouve également l'utilisation du mot ''[[fouace (mot)|fouace]]''. | ||
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=== Citation === | === Citation === | ||
{{citation|Le Comité des fêtes de [[Chalonnes-sous-le-Lude]], commune déléguée de Noyant-Villages, a organisé ce samedi, une soirée fouées.}} (CO, | {{citation|Le Comité des fêtes de [[Chalonnes-sous-le-Lude]], commune déléguée de Noyant-Villages, a organisé ce samedi, une soirée fouées. }} (CO, juill. 2022) | ||
{{-DicoNotes-}} | {{-DicoNotes-}} | ||
* Voir aussi [[fouée|fouée (recette)]], [[fouace (mot)]], [[fougasse (mot)]], [[soupe à la pie]], [[tutures]]. | * Voir aussi [[fouée|fouée (recette)]], [[fouace (mot)]], [[fougasse (mot)]], [[soupe à la pie]], [[tutures]]. | ||
Français | |||
* Émile Littré, ''Dictionnaire de la langue française'', 1872-1877 (fouée) | * Émile Littré, ''Dictionnaire de la langue française'', 1872-1877 (fouée) | ||
* ''Dictionnaire de l'Académie française'', Neuvième édition, 1992-2013 (fouée) | * ''Dictionnaire de l'Académie française'', Neuvième édition, 1992-2013 (fouée) | ||
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* Trésor de la langue française informatisé (TLFi), juillet 2013 (fouée) | * Trésor de la langue française informatisé (TLFi), juillet 2013 (fouée) | ||
* Wikipédia, ''Fouée'', octobre 2012 | * Wikipédia, ''Fouée'', octobre 2012 | ||
Autres | Autres régionalismes | ||
* Pascal Glais, ''Charbonniers de Brocéliande : L'art de la fouée'', Les Amis de la bibliothèque de Paimpont (Paimpont), 2007 | * Pascal Glais, ''Charbonniers de Brocéliande : L'art de la fouée'', Les Amis de la bibliothèque de Paimpont (Paimpont), 2007 | ||
* Charles-Raoul de Montesson, ''Vocabulaire du Haut-Maine'', Nouvelle édition augmentée, Dehallais J. Du Temple et {{cie}} (Le Mans), 1859, p. 229 | * Charles-Raoul de Montesson, ''Vocabulaire du Haut-Maine'', Nouvelle édition augmentée, Dehallais J. Du Temple et {{cie}} (Le Mans), 1859, p. 229 | ||
Parler angevin | |||
* Charles Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', dans ''Mémoires de la Société académique de Maine-et-Loire'', tome XXXVI, Lachèse et Dolbeau (Angers), 1881, p. 366 | * Charles Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', dans ''Mémoires de la Société académique de Maine-et-Loire'', tome XXXVI, Lachèse et Dolbeau (Angers), 1881, p. 366 | ||
* René de La Perraudière, ''Le langage à Lué'', dans ''Mémoires de la Société d'agriculture, sciences et arts d'Angers'', Cinquième série - Tome VII, Germain & G. Grassin impr.-édit. (Angers), 1904, [[Le langage à Lué par De La Perraudière|p. 143]] | * René de La Perraudière, ''Le langage à Lué'', dans ''Mémoires de la Société d'agriculture, sciences et arts d'Angers'', Cinquième série - Tome VII, Germain & G. Grassin impr.-édit. (Angers), 1904, [[Le langage à Lué par De La Perraudière|p. 143]] | ||
* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin (Angers), 1908 | * Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', t. 1, Germain & Grassin (Angers), 1908, p. 402 | ||
* Gérard Cherbonnier (dir.), ''Mots et expressions des patois angevins : petit dictionnaire'', Éd. du Petit Pavé (Brissac-Loire-Aubance), 2002 (4{{e}} édition, 1{{re}} en 1997), p. 42 | * Gérard Cherbonnier (dir.), ''Mots et expressions des patois angevins : petit dictionnaire'', Éd. du Petit Pavé (Brissac-Loire-Aubance), 2002 (4{{e}} édition, 1{{re}} en 1997), p. 42 | ||
* Dominique Fournier, ''Mots d'Galarne - Dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui'', Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1998, p. 197 | * Dominique Fournier, ''Mots d'Galarne - Dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui'', Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1998, p. 197 | ||