Jarosse
En langue française
- jarosse
Mot
Nom commun, féminin singulier. XIVe siècle. Mot dialectal de l'Ouest, du Centre et du franco-provençal.
Jarosse, terme désignant diverses sortes de légumineuses cultivées (dont certaines espèces pour l'ornement ou comme fourrage).
En Anjou
- jarosse
Mot
Nom commun, féminin singulier, jarosses au pluriel.
Jarosse, plante fourragère coupée en vert.
En Maine-et-Loire au XIXe siècle : « Coupages. — On nomme ainsi des plantes fourragères coupées en vert (vesceaux, jarosses, etc.), qui permettent d'attendre la maturité des foins. » (A.-É. Robert et E. Gasté, Usages ruraux)
Notes
- Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, t. 3, 1873
- Dictionnaire de l'Académie française, Neuvième édition, t. 2 (E-M), Imprimerie nationale/Fayard, 2005
- Anatole-Édouard Robert et Eugène Gasté, Dictionnaire des usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire, E. Barassé imprimeur-libraire, 1872, p. 81 et p. 170
- Nouveau dictionnaire d'histoire naturelle appliquée aux arts, à l'agriculture, à l'économie rurale et domestique, à la médecine, etc, par une Société de naturalistes et d'agriculteurs, Nouvelle édition, t. XII, impr. Abel Nanie, 1817, p. 348 (gairoutte et jarosse, dans l'Anjou on nomme ainsi une gesse)
- Auguste Nicaise Desvaux, Flore de l'Anjou ou Exposition méthodique des plantes du département de Maine et Loire et de l'ancien Anjou, d'après l'ordre des familles naturelles, avec des observations botaniques et eritiques, Fourier-Mame éditeur, 1827, p. 348
- Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin, 1908, t. 1er, p. 497 (jarzeau)
- Revue de l'Anjou, Volumes 80 à 81, Cosnier et Lachèse, 1920, p. 216