Buée
En Anjou
- buée
Mot
Nom commun, féminin singulier, se prononce \bɥe\ (API).
Buée, mot de français désuet pour lessive ou vapeur humide (buée sur les vitres).
En Anjou, buée pour faire la lessive, laver le linge. Ancien français devenu régionalisme.
- La buée de la mort, pour la lessive que l'on fait aussitôt après un décès dans la maison ;
- Buée de la belle, pour la lessive faite un jour de pluie ;
- Faire la buée au douet, pour faire la lessive au lavoir ;
- Couler la buée, pour jeter l'eau de la lessive sur le linge sale.
À Rochefort : « La buée était l'opération de lessive annuelle, réalisée par les laveuses à domicile. Cela se faisait dans une pende, sorte de gros tonneau en bois. » (J.-L. Robin, 2014)
La bue est le vase et la buée le contenu.
Citation
« A fur à mesure que les paquets de linge sont échangés, les deux ménagères les empannent en y intercalant, y entrebouêchant des chapelets de casse-pierre, qui donnera eine bonne sente à la buée. Mais bientôt elles sont obligées de reconnaître que jamais elles ne logeront tout ; les pannes sont pleines à haut-mûlon et le lessif dégobillerait. On sait ben que ça s'assoule toujours à voider, mais quand même il n'y a jamais d'amain de mettre tout ce qui reste de torchons et d'essuaux. Il faut placer un pannon par le coûté de la petite panne ; ça sera ben encanchant, mais sans ça n'y a pas moyen de moyenner. Chose dite, chose faite. Tout le menu fait se case enfin et la mère n'a plus qu'à fergailler sous sa poêlette, tandis que la fille se met après la dégraisserie, nom générique de tous les effets de laine ou de couleur, des salopettes de coton et des pernampilles de toile biarre. » (Verrier et Onillon, La Buée)
Notes
- Voir aussi guéyer, cherrée, nettir, tancarville.
En parler angevin
- Charles-Louis Livet, Un sonnet en patois angevin (XVIIe siècle), dans la Revue de l'Anjou et de Maine et Loire, troisième année, tome deuxième, Libr. de Cosnier et Lachèse (Angers), 1854, p. 126
- Arthur Loiseau, Rapports de la langue de Rabelais avec les patois de la Touraine et de l'Anjou, P. Lachèse, Belleuvre et Dolbeau (Angers), 1867, p. 16
- Charles Ménière, Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes, dans Mémoires de la Société académique de Maine-et-Loire, t. XXXVI, Lachèse et Dolbeau (Angers), 1881, p. 270
- René de La Perraudière, Le langage à Lué, dans Mémoires de la Société d'agriculture, sciences et arts d'Angers, Cinquième série - Tome VII, Germain & G. Grassin impr.-édit. (Angers), 1904, p. 135
- Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 1er, p. 148-149
- Gérard Cherbonnier (dir.), Mots et expressions des patois angevins : petit dictionnaire, Éd. du Petit Pavé (Brissac-Loire-Aubance), 2002 (4e édition, 1re en 1997), p. 26
- Dominique Fournier, Mots d'galarne : dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui, Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1998, p. 157
- Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 2e, p. 359 (La Buée, dans Dialogues, récits, contes et nouvelles en patois)
- Ouest-France, Jean-Louis Robin raconte les métiers d'artisans d'autrefois, 24 février 2024
En français
- Le Dictionnaire de l'Académie française, quatrième édition, t. 1, Brunet, 1762 (buée, lessive)
- Jean-François Féraud, Dictionnaire critique de la langue française, t. 1 (A-D), 1787 (vieux mot, lessive, faire la buée)
- Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, t. 1, Hachette, 1873 (buée, lessive)
- Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935