Pirre
En patois angevin
- pirre
Mot
Nom commun, féminin singulier.
En parler angevin (Montjean, Longeron, Briollay, Ménitré), pirre pour poumon
- de porc, de mammifère (ex. eine pirre de veau) ;
- d'homme (ex. quand ça vous ramione dans la pirre, c'est point bon).
Exemple : « Et l’ bouhoumme allait d’ pire en pire : ça l’ tourmentait, à c’ qu’î disait, dans la tripaille et dans la pirre, à n’ pus savoèr couinent durer. » (M. Leclerc, Rimiaux d'Anjou)
Glossaire V. et O.
Dans le glossaire de Verrier et Onillon : « Pirre (Mj., Lg., By.), s. f. — Poumons des mammifères. Ex. : Eine pirre de veau. — Pour intimider les enfants, on menace de leur manger la pirre au vinaigre. — Syn. de Foies. — V. Pire. \\ Avoir la pirre sèche, ou secque, — avoir soif. \\ Au Lg., on désigne sous le nom de pirre tous les viscères rouges. On distingue la pirre molle (poumons) et la pirre dure (foie, rate, etc.) \\ Lg. — Travailler à pirre quervée, — travailler au-dessus de ses forces. — Cet article complète celui de Pire.
Et. — V. Piré. — Hist. « Par sternomantie : par ma foy, tu as le pictz assez mal proportionné. » (Rab., P., III, 25, 276.) — N. Ce n'est pas tout à fait notre Pire, ou Pirre ; ici, c'est la poitrine. — « Les religieux furent serviz au disner, d'entrée de table, d'ugne teste de veau avecques ung ventre, deux roignons, et ungne poitrine, troys oyssons, farcys d'ugne pise de veau, avec les deux foys desdits Veaux. » (Inv. Arch., H, Suppl., 57, 2.)
— « As- tu la pirre en torse
« Le gezie de coutey, ou ben la maie bosse ? » (Saint Long, Amours de Colas, p. 2. — Favre.) »
Notes
- Voir aussi bousine, gorin, bodin, chartutier, etc.
- Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 2, p. 121
- Marc Leclerc, Rimiaux d'Anjou - Sixième édition, Au bibliophile angevin André Bruel (Angers), 1926, p. 58 et p. 85 (def. rimiau)
- Yves Brochet, Le braco : mémoire d'un angevin, Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1997, p. 156
- Dominique Fournier, Mots d'galarne - Dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui, Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1998, p. 219