Champignonnières France Champignon
| Société | France Champignon |
| Localisation | Saumur (Maine-et-Loire, France) |
| Secteur | Transformation et conservation de légumes. |
| Créée en | 1997 |
| Notes | L'entreprise France Champignon est née en 1997 du rapprochement de Royal Champignon et de Champijandou. |
 Les plus grandes Secteurs d'activités  | |
Les champignonnières France Champignon sont des lieux de production de champignons, principalement implantés en Maine-et-Loire (région Pays de la Loire). L'entreprise saumuroise s’est imposée sur le marché du champignon à la fin du XXe siècle.
Les champignons
C'est dans les années 1930 que se développe la culture industrielle des champignons, qui est, dans la région, principalement installée dans les troglodytes saumurois[1].
Dans les années 1960 le Saumurois est un centre important de production. On y trouve une soixantaine d'exploitations qui emploient 1 250 personnes, pour une production de 9 000 tonnes, pratiquement le quart de la production française. 85 % est traité dans les neuf conserveries de Saumur et de Chacé[2].
Le groupe coopératif France Champignon né en 1997, du rapprochement des sociétés Royal Champignon et Champijandou[3].
Au début des années 2000, l'activité souffre de la concurrence des Pays-Bas, de l'Espagne et de la Chine[1]. France Champignon est repris en 2004 par le fonds Butler Capital Partners[4],[5]. En octobre l'usine de Châtellerault (Vienne) est fermée[6], et l'outil industriel est modernisé, passant d'une production en caves à une production en maison de culture, un mode de production en salles climatisées[4].
En 2007 l'entreprise est devenue leader européen du marché du champignon et numéro deux mondial[7]. En 2008, le groupe comprend six usines (cinq en France et une en Pologne), pour une production annuelle de 130 000 tonnes de champignons, un chiffre d'affaires de 212 millions d'euros et un effectif de 1 500 personnes. Il produit les marques Royal Champignon, les champignons de Léon, Champiland et Compagnie du Mont-Lozère[3],[8],[5].
France Champignon rachète en 2009 la société Ganot basée à Falaise (Calvados)[9], et annonce l’arrêt de ses caves traditionnelles de production de Chacé et Souzay-Champigny, ainsi que la fermeture d'une centrale de compostage de Chacé[4]. La majorité de la production française de champignon est alors réalisée dans le Saumurois[10].
L'année suivante le groupe France Champignon est repris par Bonduelle[11]. L'entreprise a vu ses effectifs baisser de 20 % (1 440 personnes), pour un chiffre d'affaires de 212 millions d'euros et un marché d'environ 70 000 tonnes de champignons[12],[13].
En 2010 l'entreprise ferme son site de Beaufort-en-Vallée[14],[13],[15] et modernise la récolte mécanisée du champignon[11].
En septembre 2013, le site de Doué-la-Fontaine fête son cinquantenaire. L'usine de 145 salariés produit 33 000 tonnes de conserves par an, 700 000 boîtes par jour, 12 000 tonnes de champignons surgelés[16].
L'entreprise
La société France Champignon est constituée sous la forme d'une société coopérative agricole (COAGR ), située à Bagneux (Maine-et-Loire). Immatriculée sous sa forme actuelle le 18 novembre 1992, son activité est la transformation et conservation de légumes (1039A)[17].
L’entreprise comprend sept établissements, la plupart implantés en Anjou :
- France champignon à Bagneux (Saumur), siège social et établissement principal[18] ;
- France champignon à Longué-Jumelles, établissement secondaire[19] ;
- France champignon à Montreuil-Bellay, établissement secondaire[20] ;
- France champignon à Doué-la-Fontaine, établissement secondaire[21] ;
- France champignon à Beaufort-en-Vallée, établissement secondaire[22] ;
- France champignon à Falaise (Calvados), établissement secondaire immatriculé le 13 janvier 2011[23] ;
- Jandou industrie à Thouars (Deux-Sèvres), établissement secondaire immatriculé le 5 octobre 1993[24].
Détenue par Bonduelle, en 2012 celle-ci employait 8 971 personnes pour un chiffre d'affaires de 1 767 million d'euros[25].
Témoignages
Notes
Sur le même sujet
Sources et annotations
- ↑ a et b Le Parisien, 800 emplois menacés chez France Champignon, 14 septembre 2002
- ↑ Jean Lartaut, La culture des champignons dans l'Ouest de la France, dans la Revue de géographie trimestrielle Norois, n° 46, 1965, p. 210 et 211
- ↑ a et b Le Figaro, Bonduelle veut s'offrir le roi des champignons en Europe, 7 janvier 2010
- ↑ a b et c L'Usine Nouvelle, France Champignon supprime 127 emplois, 26 octobre 2009
- ↑ a et b LSA, France Champignon à l'heure de la modernisation, 23 novembre 2006
- ↑ L'Usine Nouvelle, France Champignon ferme un site dans la Vienne, 1er juin 2004
- ↑ L'Usine Nouvelle, France Champignon sort du rouge, 5 décembre 2007
- ↑ Saumur Kiosque, Bonduelle rachète France Champignon, 7 janvier 2010
- ↑ L'Usine Nouvelle, Un rachat pour France Champignon, n° 3141, 2 avril 2009
- ↑ Direction régionale de l'alimentation et de l'agriculture des Pays de Loire, Filière végétale, 2010
- ↑ a et b Bonduelle, La lettre aux actionnaires, n° 20, novembre 2011
- ↑ L'Usine Nouvelle, Bonduelle rachète France Champignon, n° 3175, 14 janvier 2010
- ↑ a et b Saumur Kiosque, France Champignon dégraisse encore : 150 emplois de moins d'ici à octobre 2011 à Beaufort en Vallée, 1er avril 2010
- ↑ L'Expansion, Les occupations d'usines se multiplient, 2 avril 2010
- ↑ Mairie de Beaufort-en-Vallée, Trait d'union - Informations de la ville de Beaufort-en-Vallée, n° 115, juin 2011
- ↑ Ouest-France, Jérôme Bonduelle : « France champignon en très net redressement », 24 septembre 2013
- ↑ Infogreffe, Registre des sociétés (389 134 016 R.C.S. Angers), septembre 2013
- ↑ Infogreffe, Registre des sociétés (389 134 016 00051 RCS Angers), septembre 2013
- ↑ Infogreffe, Registre des sociétés (389 134 016 00101 RCS Angers), septembre 2013
- ↑ Infogreffe, Registre des sociétés (389 134 016 00085 RCS Angers), septembre 2013
- ↑ Infogreffe, Registre des sociétés (389 134 016 00093 RCS Angers), septembre 2013
- ↑ Infogreffe, Registre des sociétés (389 134 016 00010 RCS Angers), septembre 2013
- ↑ Infogreffe, Registre des sociétés (389 134 016 00119 RCS Caen), septembre 2013
- ↑ Infogreffe, Registre des sociétés (389 134 016 00044 RCS Niort), septembre 2013
- ↑ Bonduelle, Le groupe Bonduelle, septembre 2013