« Moulin-cavier » : différence entre les versions
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Grezille moulin a vent 2011.jpg|link=Moulin à vent de Gasté|alt=Photographie du moulin-cavier de Gasté (Grezillé).|Gasté | Grezille moulin a vent 2011.jpg|link=Moulin à vent de Gasté|alt=Photographie du moulin-cavier de Gasté (Grezillé).|Gasté | ||
Louresse-Rochemenier moulin Gouré.JPG|link=Moulin à vent Gouré|alt=Photographie du moulin-cavier Gouré (Louresse-Rochemenier).|Gouré | Louresse-Rochemenier moulin Gouré.JPG|link=Moulin à vent Gouré|alt=Photographie du moulin-cavier Gouré (Louresse-Rochemenier).|Gouré | ||
Valanjou moulin du gue robert - 2017a.jpg|link=Moulin à vent du Gué-Robert|alt=Photographie du moulin-cavier du Gué-Robert (Valanjou).|le Gué-Robert | |||
Turquant moulin de la Herpinière.jpg|link=Moulin à vent de la Herpinière|alt=Photographie du moulin-cavier de la Herpinière (Turquant).|la Herpinière | Turquant moulin de la Herpinière.jpg|link=Moulin à vent de la Herpinière|alt=Photographie du moulin-cavier de la Herpinière (Turquant).|la Herpinière | ||
Blaisongohier moulins pied renard 1980a.jpg|link=Moulins à vent de Pied Renard|alt=Photographie des moulins-caviers de Pied Renard (Blaison-Gohier).|Pied Renard | Blaisongohier moulins pied renard 1980a.jpg|link=Moulins à vent de Pied Renard|alt=Photographie des moulins-caviers de Pied Renard (Blaison-Gohier).|Pied Renard |
Version du 4 novembre 2017 à 07:46
En langue française
- moulin-cavier
Mot
Locution nominale, masculin singulier (le moulin-cavier, un moulin cavier), composé de moulin et de cavier (cave servant de magasin).
Les moulins à vent, bâtiments utilisant la force éolienne pour broyer diverses substances, sont caractérisés selon selon leur architecture : moulin-tour, moulin-chandelier ou moulin-pivot, moulin-cavier.
Le moulin-cavier (ou cavier) est un type de moulin à vent. Il est formé de quatre grandes parties : les ailes, la hucherolle (cabine en bois), le massereau (masse conique) et le cavier. Les meules et tout le mécanisme sont dans une chambre au ras dus sol. Ce type de moulin est très présent en Anjou, notamment dans le Saumurois.
Notes
- Article sur le sujet : Moulins de Maine-et-Loire, ainsi que moulin-tour et moulin d'exhaure.
- Daniel Fabre (dir.), Par écrit : Ethnologie des écritures quotidiennes, Éditions de la Maison des sciences de l'homme, 2015, p. 236
- Jean-Mary Couderc et Alain Schulé, L'Anjou insolite, CLD, 1999, p. 134
- Claude Rivals, Le moulin et le meunier : Une technique et un métier, Empreinte, 2000, p. 62
- Serge Kiritzé-Topor, Mémoire de Tuffeau, Cheminements, 1998, p. 59
- Larousse, Dictionnaires de français, moulin à vent
- Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 (cavier)
- Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin, 1908, t. 1er, p. 172 (cavier)