Vignobles entre Layon et Aubance
Le pays des vignobles entre Layon et Aubance[1] est une région angevine située dans le Saumurois, dans la partie sud-est de Maine-et-Loire. Elle est délimitée au sud-ouest par la rivière du Layon et au nord-est par celle de l'Aubance. Cette zone est une forte région viticole du vignoble de la vallée de la Loire dont on trouve notamment l'AOC Anjou-Brissac.
L'appellation d'origine contrôlée AOC Anjou-Brissac est un vin rouge, à couleur soutenue d'un rouge profond, produit sur une zone allant de Denée, au nord-ouest, à Brissac-Quincé au sud-est[2]. Elle comprend 10 communes de Maine-et-Loire correspondant à l'aire géographique des Coteaux-de-l'Aubance : Brissac Loire Aubance, Denée, Les Garennes sur Loire, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Saint-Jean-des-Mauvrets, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saint-Saturnin-sur-Loire, Soulaines-sur-Aubance et Vauchrétien[3].
L'AOC Coteaux-de-l'Aubance est un vin blanc produit sur cette même zone[4],[5].
L'activité viticole y est fortement implantée. Au milieu du XXe siècle, la vigne est la principale activité agricole à Brissac[6]. Au début de ce siècle, c'est le centre principal de production du rosé[7]. Ce n'est qu'ensuite que les viticulteurs de Brissac délaissent les rosés, qui ont fait leur réputation, au profit des rouges[8].
Cette région est également dans l'aire AOC Anjou-Villages, un vin rouge produit sur une large zone allant de Champtocé-sur-Loire et Bouchemaine, au nord, à Bouillé-Saint-Paul dans les Deux-Sèvres, au sud, et à Blaison-Gohier à l'est[9]. Elle comprend 43 communes de Maine-et-Loire et 3 communes des Deux-Sèvres. Son aire géographique regroupe les aires des AOC Coteaux-du-Layon, Coteaux-de-la-Loire, Savennières, ainsi que certaines communes limitrophes[10].
Plus au sud de ce pays Layon-Aubance, on trouve l'appelation AOC Coteaux-du-Layon, un vin blanc doux produit sur une zone bordant le Layon allant de Chalonnes-sur-Loire au nord-ouest, à Cléré-sur-Layon au sud-est, en passant par Thouarcé et Faye-d'Anjou[11]. Son aire géographique comprend 27 communes de Maine-et-Loire[12].
Brissac
Faye
Saint-Aubin
Notes
Sur le même sujet
Sources et annotations
- ↑ Gérard Cherbonnier (dir.), Mots et expressions des patois angevins : petit dictionnaire, Éd. du Petit Pavé (Brissac-Loire-Aubance), 2002 (4e édition, 1re en 1997), p. 10
- ↑ Institut national de l'origine et de la qualité (Inao), Aire géographique - AOC AOP Anjou Brissac, 15 décembre 2009
- ↑ Institut national de l'origine et de la qualité (Inao), Fiche produit - AOC AOP Anjou Brissac, 2 novembre 2023
- ↑ Institut national de l'origine et de la qualité (Inao), Aire géographique - AOC AOP Coteaux de l'Aubance, 15 décembre 2009
- ↑ Institut national de l'origine et de la qualité (Inao), Fiche produit - AOC AOP Coteaux de l'Aubance, 2 novembre 2023
- ↑ Célestin Port (révisé par Jacques Levron et Pierre d'Herbécourt), Dictionnaire historique, géographique et biographique de Maine-et-Loire et de l'ancienne province d'Anjou, t. I (A-C), H. Siraudeau & Cie (Angers), 1965, 2e éd. (1re éd. 1874), p. 538
- ↑ Paul Maisonneuve, L'Anjou, ses vignes et ses vins, impr. du commerce (Angers), 1925, p. 109
- ↑ Bernard Matignon et François Lebrun, L'Anjou, Caisse nationale des monuments historiques et des sites : Éd. "Autrement" (Paris), 1988
- ↑ Institut national de l'origine et de la qualité (Inao), Aire géographique - AOC AOP Anjou Villages, 15 décembre 2009
- ↑ Institut national de l'origine et de la qualité (Inao), Fiche produit - AOC AOP Anjou Villages, 2 novembre 2023
- ↑ Institut national de l'origine et de la qualité (Inao), Aire géographique - AOC AOP Coteaux du Layon, 12 octobre 2021
- ↑ Institut national de l'origine et de la qualité (Inao), Fiche produit - AOC AOP Coteaux du Layon, 2 novembre 2023