Côté cuisine angevine

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La gastronomie est bien présente en Anjou, n'échappant pas à la règle française des spécialités de terroir.

L’agriculture est fortement implantée, avec des productions très diverses tant dans le domaine animal (bovins, ovins, caprins…) que végétal (maraîchage, viticulture, champignons, plantes aromatiques, grandes cultures…).

Voyage gastronomique au coeur de la région …

Spécialités du terroir

Appellations en Anjou
Le Chaume
Le Cointreau
Le pigeonneau de Maulévrier
Les pommes frappées
Rillauds
Verre à vin d'Anjou
Le vin de Saumur

Recettes

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