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« Moulin-cavier » : différence entre les versions
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=== | === Locultion === | ||
Locution nominale, masculin singulier (le ''moulin-cavier'', un ''moulin-cavier''), composé de ''moulin'' et de ''cavier'' (cave servant de magasin). | Locution nominale, masculin singulier (le ''moulin-cavier'', un ''moulin-cavier''), composé de ''moulin'' et de ''cavier'' (cave servant de magasin). | ||
Les moulins à vent, bâtiments utilisant la force éolienne pour broyer diverses substances, sont caractérisés selon leur architecture : [[moulin-tour]], [[moulin-chandelier]] ou moulin-pivot, moulin-cavier. | Les moulins à vent, bâtiments utilisant la force éolienne pour broyer diverses substances, sont caractérisés selon leur architecture : [[moulin-tour]], [[moulin-chandelier]] (ou moulin-pivot), moulin-cavier. | ||
Le ''moulin-cavier'' (ou ''cavier'') est un type de moulin à vent. Il est formé de quatre grandes parties : les ailes, la [[hucherolle]] (cabine de bois), le [[massereau]] (masse conique) et le [[cavier]] (cave). Les meules et tout le mécanisme sont dans une chambre au ras | Le ''moulin-cavier'' (ou ''cavier'') est un type de moulin à vent, avec un corps de bâtiment mobile appelé hucherolle. Il est formé de quatre grandes parties : les ailes, la [[hucherolle]] (cabine de bois), le [[massereau]] (masse conique) et le [[cavier]] (cave). Seule tourne la cabine en bois mobile qui supporte les ailes et le système d'engrenage. Les meules et tout le mécanisme sont dans une chambre au ras du sol. | ||
Ce type de moulin est très présent en Anjou, notamment dans le [[Saumurois]], la partie sud-est du département. | Ce type de moulin est très présent en Anjou, notamment dans le [[Saumurois]], la partie sud-est du département. | ||
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Fichier:Blaisongohier_moulins_pied_renard_1980a.jpg|link=Moulins à vent de Pied Renard|alt=Photographie des moulins-caviers de Pied Renard (Blaison-Gohier).|Pied Renard<br>(Gohier) | Fichier:Blaisongohier_moulins_pied_renard_1980a.jpg|link=Moulins à vent de Pied Renard|alt=Photographie des moulins-caviers de Pied Renard (Blaison-Gohier).|Pied Renard<br>(Gohier) | ||
Fichier:Faye-d'Anjou_moulin_de_la_Pinsonnerie.jpg|link=Moulin à vent de la Pinsonnerie|alt=Photographie du moulin-cavier de la Pinsonnerie (Faye-d'Anjou).|la Pinsonnerie<br>(Faye) | Fichier:Faye-d'Anjou_moulin_de_la_Pinsonnerie.jpg|link=Moulin à vent de la Pinsonnerie|alt=Photographie du moulin-cavier de la Pinsonnerie (Faye-d'Anjou).|la Pinsonnerie<br>(Faye) | ||
Fichier: | Fichier:Montsoreau_moulin_tranchee_2007a.jpg|link=Moulin à vent de la Tranchée|alt=Photographie du moulin-cavier de la Tranchée (Montsoreau).|la Tranchée<br>(Montsoreau) | ||
Fichier:Saint-Saturnin-sur-Loire_Moulin_des_Quatre_Croix_2012a.jpg|link=Moulin à vent des Quatre Croix|alt=Photographie du moulin-cavier des Quatre Croix (Saint-Saturnin).|Quatre Croix<br>(St-Saturnin) | Fichier:Saint-Saturnin-sur-Loire_Moulin_des_Quatre_Croix_2012a.jpg|link=Moulin à vent des Quatre Croix|alt=Photographie du moulin-cavier des Quatre Croix (Saint-Saturnin).|Quatre Croix<br>(St-Saturnin) | ||
Fichier:Turquant_moulin_du_Val_Hulin.jpg|link=Moulin à vent du Val Hulin|alt=Photographie du moulin-cavier du Val Hulin (Turquant).|Val Hulin<br>(Turquant) | Fichier:Turquant_moulin_du_Val_Hulin.jpg|link=Moulin à vent du Val Hulin|alt=Photographie du moulin-cavier du Val Hulin (Turquant).|Val Hulin<br>(Turquant) | ||
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* Serge Kiritzé-Topor, ''Mémoire de Tuffeau'', Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1998, p. 59 | * Serge Kiritzé-Topor, ''Mémoire de Tuffeau'', Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1998, p. 59 | ||
* Jean-Mary Couderc et Alain Schulé, ''L'Anjou insolite'', CLD (Chambray-lès-Tours), 1999, p. 134 | * Jean-Mary Couderc et Alain Schulé, ''L'Anjou insolite'', CLD (Chambray-lès-Tours), 1999, p. 134 | ||
* Ouest-France, ''La sauvegarde des moulins d'Anjou passe par les Mauges'', 26 octobre 2022 | |||
* Daniel Fabre (dir.), ''Par écrit : Ethnologie des écritures quotidiennes'', Éditions de la Maison des sciences de l'homme (Paris), | * Daniel Fabre (dir.), ''Par écrit : Ethnologie des écritures quotidiennes'', Éditions de la Maison des sciences de l'homme (Paris), 1997, p. 236 | ||
* Claude Rivals, ''Le moulin et le meunier : une technique et un métier'', Empreinte éd. (Portet-sur-Garonne), 2000, p. 62 | * Claude Rivals, ''Le moulin et le meunier : une technique et un métier'', Empreinte éd. (Portet-sur-Garonne), 2000, p. 62 | ||
* Séverine Fargette, ''Les moulins sont dans le vent'', dans ''Historia'' (Paris), 1 août 2007 | |||
* | * ''Dictionnaires de français'', Société des éditions Larousse (Paris), mai 2017 (moulin à vent) | ||
* Émile Littré, ''Dictionnaire de la langue française'', 1872-1877 (cavier) | * Émile Littré, ''Dictionnaire de la langue française'', 1872-1877 (cavier) | ||