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« Pâté aux prunes » : différence entre les versions
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Jean-Luc Bourneuf, installé avec son épouse comme boulanger-pâtissier à Châteauneuf-sur-Sarthe, remporte en 2018 le premier prix du meilleur pâté aux prunes de Maine-et-Loire lors d'un concours organisé en juillet par la fédération<ref>Le Courrier de l'Ouest, ''Châteauneuf-sur-Sarthe « Le pâté aux prunes, c'est tout un art », 10 août 2018</ref>. | |||
Le premier championnat du monde de pâté aux prunes se tient en août 2021 à Angers, depuis le local de la Fédération de la boulangerie de Maine-et-Loire qui organise la compétition. Olivier Pothin (boulangerie Les Copains d'abord à Trélazé) remporte l'épreuve<ref>Ouest-France (Colyne Emeriau), ''Premier championnat du monde de pâté aux prunes à Angers. À vos papilles… goûtez !'', 31 août 2021</ref>. L'année suivante, c'est Alexis Hiron (boulangerie la Doréenne, rue Bressigny à Angers) qui devient le champion du monde 2022 de pâté aux prunes<ref>Ouest-France, ''On connaît le nom du champion du monde de pâté aux prunes, sacré à Angers'', 1er septembre 2022</ref>. | Le premier championnat du monde de pâté aux prunes se tient en août 2021 à Angers, depuis le local de la Fédération de la boulangerie de Maine-et-Loire qui organise la compétition. Olivier Pothin (boulangerie Les Copains d'abord à Trélazé) remporte l'épreuve<ref>Ouest-France (Colyne Emeriau), ''Premier championnat du monde de pâté aux prunes à Angers. À vos papilles… goûtez !'', 31 août 2021</ref>. L'année suivante, c'est Alexis Hiron (boulangerie la Doréenne, rue Bressigny à Angers) qui devient le champion du monde 2022 de pâté aux prunes<ref>Ouest-France, ''On connaît le nom du champion du monde de pâté aux prunes, sacré à Angers'', 1er septembre 2022</ref>. | ||