« Moulin-cavier » : différence entre les versions

Version du 4 avril 2024 à 17:39

Mots concernant le territoire angevin et son patois.

En langue française

moulin-cavier

Mot

Locution nominale, masculin singulier (le moulin-cavier, un moulin-cavier), composé de moulin et de cavier (cave servant de magasin).

Les moulins à vent, bâtiments utilisant la force éolienne pour broyer diverses substances, sont caractérisés selon leur architecture : moulin-tour, moulin-chandelier ou moulin-pivot, moulin-cavier.

Le moulin-cavier (ou cavier) est un type de moulin à vent. Il est formé de quatre grandes parties : les ailes, la hucherolle (cabine de bois), le massereau (masse conique) et le cavier (cave). Les meules et tout le mécanisme sont dans une chambre au ras dus sol.

Ce type de moulin est très présent en Anjou, notamment dans le Saumurois, la partie sud-est du département.

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(Mozé)
Bleuces
(Concourson)
Bourgdion
(Saint-Rémy)
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Croix Cadeaux
(Avrillé)
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la Garde
(Avrillé)
Gasté
(Grezillé)
Gouré
(Louresse)
le Gué-Robert
(Valanjou)
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(Turquant)
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(Gohier)
la Pinsonnerie
(Faye)
la Tranchée
(Montsoreau)
Quatre Croix
(St-Saturnin)
Val Hulin
(Turquant)

Notes

Voir un autre mot.

Articles sur le sujet : Moulins angevins, ainsi que moulin-tour, moulin-chandelier, moulin d'exhaure et usages ruraux.
Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 1^er, p. 172 (cavier)
Christian Cussonneau (textes) et François Lasa, Bruno Rousseau (photographies), Moulins d'Anjou, Inventaire général des monuments et des richesses artistiques de la France, Service régional de l'Inventaire des Pays de la Loire, coll. Images du patrimoine, publ. l'Inventaire (Paris), 1991, p. 10
Serge Kiritzé-Topor, Mémoire de Tuffeau, Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1998, p. 59
Jean-Mary Couderc et Alain Schulé, L'Anjou insolite, CLD (Chambray-lès-Tours), 1999, p. 134

Daniel Fabre (dir.), Par écrit : Ethnologie des écritures quotidiennes, Éditions de la Maison des sciences de l'homme (Paris), 1997, p. 236
Claude Rivals, Le moulin et le meunier : une technique et un métier, Empreinte éd. (Portet-sur-Garonne), 2000, p. 62

Larousse, Dictionnaires de français, Éditions Larousse (Paris), moulin à vent
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 (cavier)

L'essentiel — Patois — Dictionnaire — Français Angevin — Littérature — Patrimoine

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 Fichier:Blaisongohier_moulins_pied_renard_1980a.jpg|link=Moulins à vent de Pied Renard|alt=Photographie des moulins-caviers de Pied Renard (Blaison-Gohier).|Pied Renard<br>(Gohier)
 Fichier:Faye-d'Anjou_moulin_de_la_Pinsonnerie.jpg|link=Moulin à vent de la Pinsonnerie|alt=Photographie du moulin-cavier de la Pinsonnerie (Faye-d'Anjou).|la Pinsonnerie<br>(Faye)
-Fichier:Montsoreau_moulin_de_la_tranchee_-_2007a.jpg|link=Moulin à vent de la Tranchée|alt=Photographie du moulin-cavier de la Tranchée (Montsoreau).|la Tranchée<br>(Montsoreau)
+Fichier:Montsoreau_moulin_tranchee_2007a.jpg|link=Moulin à vent de la Tranchée|alt=Photographie du moulin-cavier de la Tranchée (Montsoreau).|la Tranchée<br>(Montsoreau)
 Fichier:Saint-Saturnin-sur-Loire_Moulin_des_Quatre_Croix_2012a.jpg|link=Moulin à vent des Quatre Croix|alt=Photographie du moulin-cavier des Quatre Croix (Saint-Saturnin).|Quatre Croix<br>(St-Saturnin)
 Fichier:Turquant_moulin_du_Val_Hulin.jpg|link=Moulin à vent du Val Hulin|alt=Photographie du moulin-cavier du Val Hulin (Turquant).|Val Hulin<br>(Turquant)