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modifications
« Cuisine en parler angevin » : différence entre les versions
mitonnée
(alise) |
(mitonnée) |
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| Ligne 71 : | Ligne 71 : | ||
''Miscée'', pain trempé avec du son pour les poulets qu'on engraisse. | ''Miscée'', pain trempé avec du son pour les poulets qu'on engraisse. | ||
''[[Mitonnée|Mitonnée (soupe)]]'', soupe mijotée avec de l'eau et du pain. | |||
''[[Mogettes]]'', haricots secs, spécialité culinaire des Mauges. | ''[[Mogettes]]'', haricots secs, spécialité culinaire des Mauges. | ||