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'''XVIII{{e}} siècle''' : Aucun événement marquant ne touche l'Anjou avant la fin du | '''XVIII{{e}} siècle''' : Aucun événement marquant ne touche l'Anjou avant la fin du {{XVIIIs}}. La misère est grande dans la province et va en s'aggravant à la veille de la Révolution. Plusieurs épidémies touchent l'Anjou du {{XVIIIe}}, comme en [[1707]]<ref name="jboussard-1951" />{{,}}<ref name="jdelumeau-1972" />. | ||
L'Anjou d'[[Glossaire#A|Ancien Régime]] est constituée de contrastes régionaux. Les [[Mauges]], au sud-ouest, produisent du seigle, du méteil, du lin. L'élevage des bovins est l'activité essentielle. L'industrie des toiles progresse autour de Cholet. Le sol est maigre et les chemins sont mauvais. Au nord de la Loire, le [[Segréen]] ressemble aux Mauges : mêmes cultures chétives sur des terres naturellement froides. Un tiers des terrains sont incultes. Entre Mayenne et Loir, les sols sont plus fertiles. On y cultive le froment. Au sud du Loir, ce sont les sols sont pauvres. Près des trois quarts de la superficie du [[Baugeois]] est constitué de forêts, bois et landes. Des expériences de défrichement améliorent les prairies et l'élevage des moutons. Au sud de la Loire, le [[Saumurois]] et les coteaux du Layon compte une importante activité viticole. Les plaines sont le domaine de grandes cultures. La région débouche sur la Loire où le trafic commercial est important. Au {{XVIIIe}}, le travail agricole et le petit artisanat emploient la grande majorité de la population<ref name="jboussard-1951">Jacques Boussard, ''Histoire de l'Anjou'', dans ''Visages de l'Anjou'', coll. ''Provinciales'', Éditions des Horizons de France (Paris), 1951, p.71</ref>{{,}}<ref name="jdelumeau-1972">Jean Delumeau, ''Démographie et mentalités : la mort en Anjou (XVIIe-XVIIIe siècle)'', dans ''Annales. Économies, Sociétés, Civilisations'', 27ᵉ année, N. 6, 1972, p. 1389-1399</ref>{{,}}<ref>Élizabeth Verry et Jean-Luc Marais (avec la participation de Patrick Le Nouëne), ''Histoire et art'', dans ''Anjou Maine-et-Loire'', Éd. Christine Botton (Paris), 2010, p. 52</ref>. | L'Anjou d'[[Glossaire#A|Ancien Régime]] est constituée de contrastes régionaux. Les [[Mauges]], au sud-ouest, produisent du seigle, du méteil, du lin. L'élevage des bovins est l'activité essentielle. L'industrie des toiles progresse autour de Cholet. Le sol est maigre et les chemins sont mauvais. Au nord de la Loire, le [[Segréen]] ressemble aux Mauges : mêmes cultures chétives sur des terres naturellement froides. Un tiers des terrains sont incultes. Entre Mayenne et Loir, les sols sont plus fertiles. On y cultive le froment. Au sud du Loir, ce sont les sols sont pauvres. Près des trois quarts de la superficie du [[Baugeois]] est constitué de forêts, bois et landes. Des expériences de défrichement améliorent les prairies et l'élevage des moutons. Au sud de la Loire, le [[Saumurois]] et les coteaux du Layon compte une importante activité viticole. Les plaines sont le domaine de grandes cultures. La région débouche sur la Loire où le trafic commercial est important. Au {{XVIIIe}}, le travail agricole et le petit artisanat emploient la grande majorité de la population<ref name="jboussard-1951">Jacques Boussard, ''Histoire de l'Anjou'', dans ''Visages de l'Anjou'', coll. ''Provinciales'', Éditions des Horizons de France (Paris), 1951, p.71</ref>{{,}}<ref name="jdelumeau-1972">Jean Delumeau, ''Démographie et mentalités : la mort en Anjou (XVIIe-XVIIIe siècle)'', dans ''Annales. Économies, Sociétés, Civilisations'', 27ᵉ année, N. 6, 1972, p. 1389-1399</ref>{{,}}<ref>Élizabeth Verry et Jean-Luc Marais (avec la participation de Patrick Le Nouëne), ''Histoire et art'', dans ''Anjou Maine-et-Loire'', Éd. Christine Botton (Paris), 2010, p. 52</ref>. | ||