Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - RE à SE

Document		Dictionnaire des usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire
Auteur		Anatole-Édouard Robert et Eugène Gasté
Année d'édition		1872
Éditeur		E. Barassé imprimeur-libraire (Angers)
Note(s)		Usages dans les cantons du ressort de la cour d'appel d'Angers, pages 231 à 240

— 8° Des cours et chemins d'exploitation fermés et préalablement encaissés ou macadamisés par le propriétaire. — V. Macadam et pierres.

— 9° Du pressoir et de l'instrument à broyer les pommes. — V. Pressoir.

— 10° Des loges couvertes en chaume ou en paille. — V. Loges.

— 11° Des haies et fossés. — V. Ces mots.

M. L. et M. — Tous les cantons.

— Exécution des réparations (Délai d'). — Un mois à compter de la sortie du fermier ; sinon, elles sont estimées à l'amiable ou par le juge de paix, et le prix du montant peut en être réclamé.

M. L. — Thouarcé.

— Recours pour inexécution. — Un an à partir de la sortie.

M. L. — St-Georges, Longué, 2.

RÉPARATIONS (grosses) et RÉFECTIONS (1). — Déchets de bois employés à ces travaux (2). — Pour la propriété, V. Déchets ; pour le transport, V. Charroi.

— Matériaux (Transport des).

— Le fermier, lorsqu'il a encore trois années de jouissance, fait sans salaire, et avec le harnais du lieu, l'approche à pied d'œuvre de tous les matériaux nécessaires aux réparations et réfections des bâtiments

(1) On entend par réfection dans l'arr^t de Segré, la reconstruction d'un bâtiment déjà existant et dont on ne change pas les dimensions.

Dans les autres arr^ts, le sens de ce mot est moins restreint ; il est synonyme de grosses réparations ou de reconstructions partielles.

(2) V. Trempage de soupe.

dépendants de la ferme. Il peut se refuser à exécuter les charrois pour les réfections seulement, en donnant congé de la ferme pour l'époque de la Toussaint, qui suit le mois de janvier le plus prochain.

M. L. — Chalonnes, 9 ; Segré, 8.

— Cette charge n'existe pas de plein droit ; il faut qu'elle ait été imposée par écrit ; si elle résultait seulement de conventions verbales, au cas de dénégation, la preuve par témoins ne serait pas admise.

Lors même qu'elle a été imposée au fermier, il peut refuser de s'y soumettre si les matériaux sont distants de plus de deux myriamètres. Plus loin, les frais de transport se paient par moitié.

M. L. — Angers S.-E., 39 et 41.

— Le transport est dû par le fermier sans tenir compte du temps qui reste à courir, pourvu qu'il ait harnais et charrette.

M. L. — Chemillé, Cholet, Durtal, 106 (1) ; St-Florent.

M. — Ernée, 7 ; Laval, 8.

— Le transport est imposé au fermier, sans distinction.

M. L. — Montfaucon.

— La dernière année, le fermier n'est tenu à aucun charroi pour constructions nouvelles.

M. L. — Champtoceaux, Montrevault.

V. Charrois et matériaux.

— Ouvriers et main-d'œuvre. — Pour les pans de mur et les portions de couverture (2), les ouvriers

(1) Il ne peut lui être demandé pour les constructions nouvelles.

(2) V. Couverture.

sont payés par le propriétaire et nourris par le fermier.

M. — Couptrain.

REPARÉE. — V. Pas-de-bœuf.

RETOURS. — Nom donné aux terres qui, l'année précédente, portaient les grands blés. Elles sont ensemencées en menus grains.

M. L. — Baugé.

RIGOLES. — V. Prés.

ROSIERS. — A la fin du bail d'un jardin, le fermier peut enlever les rosiers qu'il a plantés, à moins que le propriétaire ne veuille les conserver moyennant indemnité.

M. L. — Angers S.-E., 124.

ROUÈRES. — Rigoles d'irrigation des prés.

M. L. — St-Georges, 4.

RUISSEAUX. — Le curage est à la charge du fermier.

M. L. — Durtal, 102.

— Il n'est pas à sa charge. — M. L. — Baugé.

ROUTOIRS. — Le fermier sortant conserve la jouissance des routoirs, situés dans les prairies naturelles, jusqu'au 1^er novembre. L'entrant peut également s'en servir.

M. L. — Baugé.

RUCHES A MIEL. — Elles sont censées appartenir toujours au locataire ou fermier.

M. L. et M. — Tous les cantons.

S

SABLE. — Le fermier ne peut être tenu d'aller chercher du sable pour les réparations au delà de 2 kil.

M. L. — Chemillé, Segré, S.

M. — Châteaugontier, 5.

— A 1 kil. — M. — Ambrières, Laval, 8.

— Aux dépôts les plus rapprochés.

M. — Couptrain, Gorron, Mayenne.

V. Matériaux.

SAILLIE (frais de) (col. part.). — V. Etalon.

SAINFOIN. — Classement. — Il est considéré la première année comme menu, et la deuxième comme jachère.

M. L. — Beaufort.

— La première coupe est considérée comme fourrage sec, et, conséquemment, les deux tiers en restent à l'entrant.

M. L. — Thouarcé, r. d.

V. Foins.

SAPINIÈRES et sapins. — Eclaircissage. — Le premier se fait quand les sapins ont de six à huit ans, en les espaçant de 30 à 40 centimètres ; les autres ont lieu tous les deux ou trois ans.

M. L. — Durtal, 173 ; Noyant.

— Emondage. — On a soin, en émondant les sapins qui n'ont pas atteint vingt ans, de leur laisser quatre couronnes et le bouquet. Aux sujets plus âgés, on conserve au moins cinq couronnes.

M. L. — Durtal, 174 ; Noyant.

— Pacage. — Il n'est permis qu'après le troisième éclaircissage.

M. L. — Durtal, 175 ; Noyant.

— Sapinettes. — On les considère comme combustibles, et les bruyères sont regardées comme engrais.

M. L. — Durtal, 176 ; Noyant.

SARCLAGE. — Arrière-récolte. — Il se fait à frais communs entre le sortant et Y entrant.

M. L. — Ponts-de-Cé, 26.

— Epoque. — Aucune distinction de culture. —

Le fermier doit sarcler :

— Du 15 mars au 24 juin. — M. L. — Briollay.

— En avril, mai et juin. — M. L. — Angers N.-E.

— En juin. — M. — Pré-en-Pail.

— Blés de mars. — Avant le 24 juin (Si, postérieurement, il poussait de mauvaises herbes, le fermier, les couperait à hauteur de chaume).

M. — Angers S.-E., 26.

— Froment. — Du 15 mars au 1^er mai.

M. L. — Louroux, 34 ; Ponts-de-Cé, 12.

— Du 15 mars au 15 mai. — M. — Gorron, Mayenne.

— Du 15 mars au 20 mai. — M. L. — Angers S.-E., 55

— Du 15 mars au 30 mai.

M. L. — Durtal, Chemillé, Segré, 21 ; Vihiers.

M. — Châteaugontier, 19 ; Laval, 21.

— Grains de printemps. — Avant le 1^er juin.

M. L. — Louroux, 34 ; Ponts-de-Cé, 12.

— Avant le 30 juin. — M. L. — Durtal,

— Avant le 20 juin.

M. L. — Angers S.-E, 55 ; Chemillé, Segré, Vihiers.

M. — Châteaugontier, 19.

— Avant le 15 juillet. — M. — Emée, 21 ; Laval, 21.

— Orge et avoine. — Avant le 20 juin.

M. L. — Segré.

M. — Châteaugontier, 19 ; Gorron, Laval, 21 ; Mayenne, 22.

— Sarrazin. — Avant le 15 juillet.

M. L. — Segré, 21.

M. — Châteaugontier, Laval, 21.

— Seigles. — Du 15 mars au 15 mai.

M. L. — Segré, 21.

M. — Châteaugontier, 19 ; Laval, 21.

— Du 1^er avril au 15 mai. — M. — Gorron, Mayenne.

— Obligation du sarclage. — Toutes les récoltes doivent être sarclées convenablement ; les racines nuisibles (chiendents, chardons, parelles Patience et autres plantes) doivent être soigneusement détruites avant d'avoir fructifié.

Si le fermier sortant n'a pas exécuté ces sarclages dans le temps d'usage, ils peuvent être faits à ses frais par l'entrant.

M. L. et M. — Tous les cantons (1).

(1) Dans quelques cantons, non seulement cette règle n'est pas formulée, mais il y a même, à tort, un usage contraire qu'il serait fâcheux de voir se continuer, au grand dommage de l'agriculture.

Nous ne croyons pas, dans cette pensée, nommer les localités où le sarclage n'est pas obligatoire, même la dernière année. C'est la seule fois que, volontairement, nous faisons une omission.

— Si, par négligence, le fermier sortant avait laissé pousser de mauvaises herbes, il serait tenu de dommages-intérêts envers son successeur.

M. L. — Beaufort.

— Dans le cas où il aurait négligé le sarclage, non-seulement l'indemnité qui lui serait due, aux termes de l'état des lieux, ne lui serait pas accordée, mais il serait passible du tiers en sus à sa sortie.

M. L. — Seiches, ch. 2, art. 6.

— Produits du sarclage. — Ils peuvent être consommés en totalité par le fermier sortant.

M. L. — Durtal, 120.

SARRAZIN ou BLÉ NOIR. — Ensemencé. — Etendue.

— Un sixième des terres arables (ou pommes de terre, lin, chanvre).

M. — Couptrain, 19 (1) ; Gorron, Horps.

— Un sixième ou un cinquième . . . Id . . .

M. — Lassay, Pré-en-Pail.

— Un quart . . . Id . . .

M. — Ernée 11 ; Landivy, 12 ; Villaines, 8.

— Un sixième au moins, un tiers au plus de la sole des blés d'hiver, s'il est d'usage de semer du sarrazin.

M. L. — Segré, 17; Vihiers.

M. — Châteaugontier, 14 ; Laval, 18.

— Le tiers ou la moitié au plus de l'ensemencé des blés d'hiver.

M. — Mayenne, 15.

(1) La dernière année, cet ensemencé est fait par rentrant.

— La moitié ou les deux tiers . . . Id . . .

M. — Ambrières, 16.

— Epoque. — Du 15 mai au 15 juin. M. — Mayenne, 15.

— Du 15 mai au 21 juillet. — M. — Horps.

— Du 25 mai au 13 juin. — M. — Ambrières, 16.

— Du 22 mai au 13 juin. — M. — Ernée, 12.

— Du 1^er au 24 juin. — M. — Bais, 8 ; Villaines.

— Du 1^er au 30 juin. — M. — Couptrain, Horps, Pré-en-Pail.

— Fumure. — On emploie par hectare :

— 5 hectolitres de noir animal, ou 20 hectolitres de charrée, ou 10 hectolitres de poudrette.

M. — Mayenne, 19.

— 20 hectolitres de charrée ou l'équivalent en autres engrais étrangers à la ferme.

M. — Châteaugontier, 14 ; Couptrain (1), Laval, 18.

— 6 hectolitres de noir, ou 24 hectolitres de charrée, ou 12 de poudrette, ou 125 kilos de guano du Pérou.

M. — Gorron.

— De la charrée (pour le sarrazin dit de fourneau), et 40 m. cubes d'engrais pulvérulent pour le sarrazin dit de guéret.

M. — Landivy, 10.

— Quantité indéterminée. — M. — Villaines, 12.

(1) La fumure n'est pas obligatoire, mais le fermier peut être condamné à des dommages-intérêts si, faute d'engrais, la paille est trop courte.

— (Arrière-récolte.) — Mêmes usages que pour l'engrais des pommes de terre. — V. ce mot.

M. L. — Chemillé, 48; Ponts-de-Cé, 26 ; Segré, 61.

— Paille (1). — (Dernière année.) — Elle est réservée au fermier entrant.

M. L. — Angers N.-O., St-Georges, 44 ; Louroux, 48 ; Ponts-de-Cé, Thouarcé, r. g.

— Elle peut être consommée par le sortant.

M. L. — Chemillé, 43 ; Segré, 50.

M. — Châteaugontier, 46.

— Elle se partage : un tiers au sortant, deux tiers à l'entrant.

M L. — Angers N.-E., S.-E., Thouarcé, r. d.

— Semences. — Quotité. — Un demi-hectolitre par hectare.

M. L. — Segré, 13.

M. — Châteaugontier, 15 ; Horps, 17 ; Laval, 19 ; Mayenne, 17 ; Villaines, 10.

— 85 litres par hectare. — M. — Couptrain, 22.

— Un hectolitre. — M. — Gorron, 19 ; Pré-en-Pail, 11.

— Vente au double décalitre, sans fourni et rasé.

M. L. — Cholet.

SAULES isolés ou épars. — Émondage. — Ces saules, ainsi que ceux qui forment des lices ou clôtures, se coupent à quatre ans, par quart annuel.

M. — Châteaugontier, 30 ; Laval, 32.

(1) Les chaumes sont, coupés ras.

M. L. et M. — Tous les cantons.

— Les saules, plantés dans les îles et le long de la Loire, sont émondés à trois ans.

M. L. — Saumur N.-O.

V. Elagage, p. 112.

SAUVAGEONS. — V. Emondage (réserves, p. 193), greffes, pépinières et plantations.

SEIGLE. — Chaume (dernière année). — Hauteur.

— 0^m 54. — M. Bais.

— 0^m 45.

M. L. — Angers S.-E., 56 ; Champtoceaux, Montrevault, 20 ; Segré, 45 (1) ; Vihiers.

— 0^m 35 (hauteur d'une bouteille).

M. L. — Châteauneuf (2), St-Georges, 43 ; Louroux, 47.

— Ensemencé. — Epoque et étendue. — V. Froment, mêmes usages.

SEMAILLES. — V. Ensemencés pour l'étendue, et les diverses récoltes pour l'époque.

— Semailles en retour (ensemencés de la même plante deux années de suite dans le même champ). Elles sont défendues.

M. L. — Beaufort, Durtal, 5.

SEMENCES. — Fourniture (des) (col. part.).

— Elle se fait par moitié entre le propriétaire et le colon.

M. L. et M. — Tous les cantons.

(1) Si le propriétaire (ou le fermier successeur) exige une hauteur plus considérable, le sortant pourra en couper et en consommer un sixième.

(2) A défaut d'une hauteur indiquée par l'entrant.

Livre. Dictionnaire des usages ruraux et urbains pour tous les cantons du ressort de la Cour d'appel d'Angers (Maine-et-Loire, Mayenne, Sarthe) : avec le texte des lois les plus usuelles. Maine-et-Loire et Mayenne, par Anatole-Édouard Robert et Eugène Gasté (avocats), E. Barassé (Angers), 1872.

• Lecture préliminaire.

• Dictionnaire AA à AS (abattage à assolement).

• Dictionnaire AS à BA (assurances à bail).

• Dictionnaire BA à BAI (bail à bail).

• Dictionnaire BAI à BE (bail à betteraves).

• Dictionnaire BE à CH (beurre à chanvre).

• Dictionnaire CH à CH (chapeau à choux).

• Dictionnaire CH à CO (choux à congé).

• Dictionnaire CO à CO (congé à corps).

• Dictionnaire CO à DO (coupage à domestique).

• Dictionnaire DO à DO (domestique).

• Dictionnaire DO à EL (domestique à élagage).