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Le [[Saumurois]] se trouve au sud de la Loire ; c'est la partie sud-ouest du département. L'agriculture de ce territoire est composée d'une céréaliculture prédominante et de vignobles dans les vallées du Thouet et du Layon. On y trouve également une géologie particulière utilisée notamment pour la culture du champignon (troglodytes). | Le [[Saumurois]] se trouve au sud de la Loire ; c'est la partie sud-ouest du département. L'agriculture de ce territoire est composée d'une céréaliculture prédominante et de vignobles dans les vallées du Thouet et du Layon. On y trouve également une géologie particulière utilisée notamment pour la culture du champignon (troglodytes). | ||
Les [[Mauges]] se trouvent au sud de la Loire ; c'est la partie sud-ouest du département. Cette région est parfois appelée la Vendée angevine. Entaillée de vallons étroits, ce territoire apparaît du haut de la butte des Gardes comme un immense bocage. | |||
Entre les Mauges et le Saumurois, on trouve le territoire du [[Layon]], attaché à sa rivière, ses coteaux et ses vignobles réputés. | Entre les Mauges et le Saumurois, on trouve le territoire du [[Layon]], attaché à sa rivière, ses coteaux et ses vignobles réputés. | ||
La Loire traverse le département. Sa [[vallée de la Loire|vallée]] se compose de terres fertiles propices à la culture. Sa vocation agricole, horticole et maraîchère marque le paysage rythmé de pépinières, de champs de maïs et de peupleraies. | |||
==Agriculture et industrie== | |||
Plusieurs choses sont identitaires du Maine-et-Loire : son horticulture, sa viticulture, ses liqueurs. | |||
* Horticulture : La région est un des centres les plus importants d'horticulture de France. Les conditions naturelles y sont en effet extrêmement favorables. <br>Un parc dédié au végétal a vu le jour dans l'agglomération angevine ([[Terra Botanica]]). | |||
* Viticulture : Les vins d'Anjou sont réputés, et notamment les [[Vins du Layon|coteaux du Layon]]. | |||
* Liqueurs : La distillerie Cointreau a été fondée en 1849 par les frères Cointreau. Ils y créèrent le [[Guignolet]] puis le [[Cointreau]], liqueur d'oranges douces et amères. | |||
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