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* {{XIIs}}, art gothique : cuisines de l'abbaye de Fontevraud, cloître de l'hôpital de Saint-Jean (Angers).
* {{XIIs}}, art gothique : cuisines de l'abbaye de Fontevraud, cloître de l'hôpital de Saint-Jean (Angers).
* {{XIIIs}} : château d'Angers.
* {{XIIIs}} : château d'Angers.
* {{XIVs}} : tours rondes de Brissac, château de Saumur.
* [[1301|{{XIVs}}]] : tours rondes de Brissac, château de Saumur.
* {{XVs}} : château de Baugé, château du Plessis-Bourré, château de Montreuil-Bellay.
* [[1401|{{XVs}}]] : château de Baugé, château du Plessis-Bourré, château de Montreuil-Bellay.
* {{XVIs}} : hôtel Pincé (Angers), logis Barrault (Angers), maison d'Adam (Angers).
* [[1501|{{XVIs}}]] : hôtel Pincé (Angers), logis Barrault (Angers), maison d'Adam (Angers).
* {{XVIIs}} : Notre-Dame des Ardilliers (Saumur), château de Brissac, château de Serrant.
* [[1601|{{XVIIs}}]] : Notre-Dame des Ardilliers (Saumur), château de Brissac, château de Serrant.
* {{XVIIIs}} : école de cavalerie de Saumur.
* [[1701|{{XVIIIs}}]] : école de cavalerie de Saumur.


De par sa géographie, présence également de nombreux [[moulins]] à vent et à eau. L'Anjou a compté plus de {{formatnum:1200}} moulins à vent et 700 moulins à eau<ref>Moulins, voir la [[liste des moulins de Maine-et-Loire]].</ref>.
De par sa géographie, présence également de nombreux [[moulins]] à vent et à eau. L'Anjou a compté plus de {{formatnum:1200}} moulins à vent et 700 moulins à eau<ref>Moulins, voir la [[liste des moulins de Maine-et-Loire]].</ref>.