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=== L'agriculture === | === L'agriculture === | ||
L'agriculture tient une place économique particulièrement importante avec une forte occupation du territoire, la surface agricole utile représentant environ 64 % du département (contre 54 % en moyenne en France), troisième département français en surface agricole utilisée<ref>Chambre d'agriculture de Maine-et-Loire, ''L'agriculture du Maine-et-Loire'', mai 2011</ref>. La particularité réside dans la diversité des activités : toutes les productions y sont représentées tant dans le domaine animal (bovins, ovins, caprins, volailles, porcs, lapins, pigeons…) que végétal (arboriculture, maraîchage, viticulture, horticulture, pépinières, champignons, plantes aromatiques et médicinales, semences, grandes cultures…)<ref>Exploitations agricoles, voir [[Exploitations agricoles | L'agriculture tient une place économique particulièrement importante avec une forte occupation du territoire, la surface agricole utile représentant environ 64 % du département (contre 54 % en moyenne en France), troisième département français en surface agricole utilisée<ref>Chambre d'agriculture de Maine-et-Loire, ''L'agriculture du Maine-et-Loire'', mai 2011</ref>. La particularité réside dans la diversité des activités : toutes les productions y sont représentées tant dans le domaine animal (bovins, ovins, caprins, volailles, porcs, lapins, pigeons…) que végétal (arboriculture, maraîchage, viticulture, horticulture, pépinières, champignons, plantes aromatiques et médicinales, semences, grandes cultures…)<ref>Exploitations agricoles, voir [[Exploitations agricoles en Maine-et-Loire]].</ref>. | ||
Plusieurs produits locaux participent à l'identité du département de Maine-et-Loire : son horticulture et ses champignons, sa viticulture, ses liqueurs. | Plusieurs produits locaux participent à l'identité du département de Maine-et-Loire : son horticulture et ses champignons, sa viticulture, ses liqueurs. | ||